Ein Teesammler und -s�chtiger packt aus. Der Autor ist Vegetarier, Nichtraucher und Abstinenzler - doch mu� der Mensch nicht ein Laster haben!? Schonungslos ehrlich und ausf�hrlich offenbart er seine Erfahrung mit der Sucht, immer bessere Tees f�r den t�glichen Bedarf und die stetig wachsende Sammlung zu finden. Doch damit nicht genug, auch �ber die Behandlung zartester Bl�tter und Knospen mit teilweise sprudelnd kochendem Wasser legt er bereitwillig Rechenschaft ab. Ganz bescheiden lautet sein Teemotto: "Nur ...
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Ein Teesammler und -s�chtiger packt aus. Der Autor ist Vegetarier, Nichtraucher und Abstinenzler - doch mu� der Mensch nicht ein Laster haben!? Schonungslos ehrlich und ausf�hrlich offenbart er seine Erfahrung mit der Sucht, immer bessere Tees f�r den t�glichen Bedarf und die stetig wachsende Sammlung zu finden. Doch damit nicht genug, auch �ber die Behandlung zartester Bl�tter und Knospen mit teilweise sprudelnd kochendem Wasser legt er bereitwillig Rechenschaft ab. Ganz bescheiden lautet sein Teemotto: "Nur das Beste trinken, immer und �berall." Neben pers�nlichen Erfahrungen dient das Buch auch als umfassender Ratgeber und Nachschlagewerk, es behandelt Teesorten und -kultivare ebenso wie die Themen Einkauf, Lagerung, das richtige Wasser, die vielf�ltigen M�glichkeiten des Aufbr�hens und des dazu passenden Zubeh�rs. Erg�nzend werden �ber 200 verschiedene Tees vorgestellt, sowohl weltbekannte Standards als auch pers�nliche Favoriten und Kuriosit�ten.
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