Dieses Buch ist eine Hommage an eines der vielseitigsten und traditionsreichsten Lebensmittel der Welt: Reis . Es nimmt Dich mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus und zeigt Dir, wie dieses kleine Korn in verschiedenen Kulturen gesch�tzt, zubereitet und gefeiert wird. Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern auch um die Geschichten, die hinter den Gerichten stehen, sowie um praktische Tipps und kreative Ideen f�r Deine eigene K�che. Was dieses Buch bietet Eine Reise durch die K�chen der Welt: ...
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Dieses Buch ist eine Hommage an eines der vielseitigsten und traditionsreichsten Lebensmittel der Welt: Reis . Es nimmt Dich mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus und zeigt Dir, wie dieses kleine Korn in verschiedenen Kulturen gesch�tzt, zubereitet und gefeiert wird. Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern auch um die Geschichten, die hinter den Gerichten stehen, sowie um praktische Tipps und kreative Ideen f�r Deine eigene K�che. Was dieses Buch bietet Eine Reise durch die K�chen der Welt: Entdecke, wie Reis in Japan, Indien, Spanien, �thiopien und vielen anderen L�ndern zubereitet wird. Von Sushi �ber Paella bis hin zu Jollof Rice und Risotto - jedes Kapitel widmet sich einer Region und ihren typischen Reisgerichten. Du lernst nicht nur Rezepte, sondern auch die kulturellen Hintergr�nde kennen. Kreative Verwendung von Reis: Reis ist weit mehr als eine Beilage. Dieses Buch zeigt Dir, wie Du Reis in Bowls, als glutenfreie Alternative oder sogar als s��es Dessert einsetzt. Ob Reisburger, Milchreis mit exotischen Zutaten oder raffinierte Beilagen - hier findest Du Inspiration f�r neue Geschmackserlebnisse. Tipps und Tricks f�r perfekten Reis: Erfahre, wie Du Reis richtig ausw�hlst, kochst und w�rzt. Mit Umrechnungstabellen, Gew�rzmischungen und Ideen f�r Resteverwertung wird Reis in Deiner K�che zum Star. Nachhaltigkeit und Qualit�t stehen dabei ebenso im Fokus wie der Genuss. Praktisches Wissen: Ein Glossar erkl�rt Dir die wichtigsten Gew�rze und Zutaten, und Bezugsquellen helfen Dir, auch ausgefallene Reissorten wie Klebreis, schwarzen Reis oder roten Reis zu finden. Ein Rezeptregister erleichtert Dir den �berblick und f�hrt Dich schnell zu Deinen Favoriten. Warum dieses Buch besonders ist Dieses Buch vereint Genuss und Wissen. Es inspiriert Dich, Reis in all seinen Facetten zu entdecken - als Grundnahrungsmittel, als kulinarisches Highlight und als Symbol f�r Gemeinschaft und Vielfalt. Die Rezepte sind leicht verst�ndlich, vielseitig und laden Dich ein, selbst kreativ zu werden. Gleichzeitig vermittelt das Buch Wertsch�tzung f�r die Menschen und Kulturen, die Reis zu dem gemacht haben, was er heute ist: ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Ern�hrung und ein St�ck gelebter Tradition. Fazit: Ob Du ein erfahrener Koch bist oder gerade erst die Liebe zum Reis entdeckst - dieses Buch ist Dein Begleiter auf einer spannenden kulinarischen Entdeckungsreise. Lass Dich inspirieren, probiere Neues aus und finde Deinen ganz pers�nlichen Zugang zur Welt des Reises. Viel Freude beim Kochen, Entdecken und Genie�en!
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Add this copy of Einmal REIS um die Welt: Internationale Spezialitäten f to cart. $18.66, new condition, Sold by Ingram Customer Returns Center rated 5.0 out of 5 stars, ships from NV, USA, published 2024 by Independently Published.
